الوصفة 👩🏻🍳:yaseminatalar لو عندك لسان العصفور 🙄 يبقى لازم تجربى الاكله الخطييره دى 😋 طريقة عمل وصفة لسان العصفور باللحمة 💥 مرحبا حبة من حبة من الفلفل الأخضر 2 حبة من الثوم 400 جرام من لحمة رأس العصفور (لحم) الغنم) 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت 1 ملعقة كبيرة من صلصة البندورة 1 ملعقة صغيرة من الكمون 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 4 أكواب من الماء كبيرة 1 ملعقة صغيرة من الملح مكونات لسان العصفور: 1-2 ملعقة صغيرة من الملح لسان العصفور طريقة التحضير: 1- بالبدابة هنا حبة من البصل و حبة من الفلفل الأخضر و هنكون غاسلينها منيح وشايلين منها العقب و هنفرمهم على شكل ناعم 2- بعدين هناخد طنجرة مناسبة و نبللها بالماء و نضيف فيها لحمة رأس العصفور و لا تستوي حتى لا تستوي حتى لا تستوي حتى لا يتغير معنا لون اللحمة هنحط عليها. منيح 4- بعدين هنضيف الفلفل الأخضر و الثوم اللي جهزناهم و نحرك كل مع بع ضحك كمان مرة 5- و أخيرا هنضيف صلصة البندورة ، الكمون ، الفلفل الأسود و الماء الساخن و نحركهم مع بعض و نتركهم على النار لحتى تستوي معنا اللحمة هنا 6- و بهالوقت لتجهيز لسان العصفور في طنجرة مناسبة شوي من الزيت و لسان العصفور و نحمص لسان العصفور شوي قبل ما نضيفوا على اللحمة 7- اما هلق و لما يجهز معنا لسان العصفور هنضيفوا على اللحمة اللي عم تغلي و هنضيف عليهم الملح و نحركهم مع اللحمة لنتيجة بعدين هنحط عليهم غطى الطنجرة و بعض نتركهم على حتى لسان العصفور يتشرب كل الماء الموجود 8 – و هيك بيكون جهز معنا لمدة 10 – 15 دقيقة حتى ترتاح 9- و لما تخلص معنا المدة و نشيل. نقدمه بالطريقة التي تقدمه بالطريقة اللي منحبها و صحة عافية # أكلات_سهلة # أسهل_الأكلات # أشهى_طعام # حلوى # حلويات_تركيا # حلويات_سهلة # حلويات_سريعة # أشهى_الأكلات # مطبخ # أكلات_لذيذ # طرق_ سهل_أكلات # سريع # صحراء شهية
